フランス、プジョーのスパイスミル。プジョーの木製のコーヒーミルを、そのまんま小さくした、手のひらサイズです。

ペッパーやカルダモンなど、スパイスをカリカリして、チャイとかどうでしょう？
（コーヒー豆、一人分くらい地道にやれば挽けないこともないですが、ミル部分のサイズが小さく、ここはやはり、ペッパーくらいがちょうど良いです。）

持ち手のパーツは、全部外れます。その上で受け皿部分を引き出し、ひっくり返して、マイナスビスで固定されているプレートを外すとミル部分が取り外せる仕組みです。

持ち手のピンロックをずらしていくことで挽き具合を調節できます（ただし、ちょっと硬めなのでペンチなどで支柱を押さえながらパーツを回した方が良いです）。

受け皿部分の木のつまみが、接着剤での固定です。ちょっと開け閉めを丁寧にした方が良いです。

プジョーの元々の始まりは家業だった製粉場。
粉挽きの臼の原理を基に、農業から工業へと転身し、コーヒーミル、その後の自動車産業へと発展していきます。

(試し挽きをしているので、僅かなコーヒー豆のカスや匂い残り、スパイス残りがある場合がございます。)